忘年会 part1 ― 2013/12/12 23時30分
先日、イベントの打ち上げというか、第一回目の忘年会がありました。
お仕事を忘れ、しばし夜景とお料理とお喋りを楽しみました〜☆
前菜は
金目鯛のエスカベッショ
切り干し大根のカポナータ ブルスケッタ仕立て
フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
合鴨のコンフィーと林檎のコンポート
野菜のクリームテリーヌ
鰤と真鯛のカルパッチョ〜西洋山葵のラビコットソース
アボガドと海老のサラダ
ソフトシェルのフリット
ソフトシェル……恐る恐る口にしましたが、美味しかったです♪
河豚と野菜のタジン蒸し
このタジン蒸しがとっても美味でした。
お野菜が甘くて、
タジン鍋を買おうかと、本気で思いました（笑）
→ 買っちゃいました（≧∇≦）
国産牛フィレ肉と聖護院大根のグリル
鱈白子のクリームリゾット
ドルチェのシャーベットは撮り忘れました（≧∇≦）
飲み放題プランのお飲物は、スパークリングワインもあってお得感↑↑
飲んで食べた分のカロリーを消費しなきゃ！！と、しっかりお喋りをした2時間半でした。
明日からのお仕事も頑張ろう…とエネルギーを頂いた夜…と〆たいところですが、お仕事関係の場は、ちょっぴり気疲れがする…というのが本音です（汗）。
最近のコメント